Heby kommun avvisar motion om egen frystorkning av mat

Heby kommun har avslagit motionen Införande av frystorkning av mat i Heby kommuns krisberedskap.

Kommunfullmäktige beslutade att ge Samhällsbyggnadsförvaltningen i uppdrag att bereda motionen. Som en del av detta arbete ska Samhällsbyggnadsförvaltningen ta fram en plan för hur frystorkad mat kan bli en del av krisberedskapslagret.

Vidare ska Samhällsbyggnadsförvaltningen utreda möjligheten att använda överskottmat från kommunens kök för frystorkning för att stärka krisberedskapen. Det ska även tas initiativ till samverkan med lokala lantbrukare för att använda deras råvaror i en framtida lokal produktion av frystorkad krismat. Slutligen ska kommunfullmäktige ta fram riktlinjer för hur honung, konserver och torrvaror kan skänkas till kommunens beredskapslager.