Kommunfullmäktige godkänner återrapportering om arbetet mot matsvinn

Kommunfullmäktige godkänner återrapporteringen av uppdraget om det fortsatta arbetet för att minska matsvinnet inom kommunens kostverksamhet.

Under 2025 har 2st personalutbildningar genomförts för att minska svinn, och verksamheten fortsätter att mäta matavfall som uppstår vid förberedelser, servering och på tallrikar. En ny svinnmätning görs vecka 41.