Nytt samarbetsavtal för restaurangverksamheten vid Vara Konserthus

Tekniska nämnden har godkänt ett nytt samarbetsavtal med Vara Konserthus AB gällande restaurangverksamheten i de lokaler som delas med Lagmansgymnasiet.

Avtalet innebär att kommunens kostenhet fortsätter att producera maten och leverera råvaror, medan Vara Konserthus sköter restaurangverksamheten. En viktig ändring är att serveringspersonalen framöver ska anställas direkt av kommunen.

Samarbetet reglerar bland annat:

• Beställningsrutiner och ersättning för råvaror
• Personal- och overheadkostnader
• Inventarieansvar, städning och konferensverksamhet

Avtalet gäller från den 1 september 2026 till den 31 augusti 2030.

Tekniska nämnden har även tagit del av redovisad information som en komplettering till tidigare beslut om ombyggnad och utformning av Storgatan.