Ny modell för måltidspriser i kommunen från 2027

Kommunstyrelsens arbetsutskott föreslår att kommunstyrelsen inför en ny modell för hur måltider prissätts internt i Uppvidinge kommun från och med den 1 januari 2027.

I den nya modellen ska endast rörliga kostnader, såsom livsmedel och personal, utgöra grunden för måltidspriset. Fasta kostnader som lokaler, systemkostnader och transporter ska istället finansieras genom omfördelning av budgetramar inför 2027.

Förslaget innebär att Samhällsserviceförvaltningen får i uppdrag att genomföra den nya modellen tillsammans med berörda förvaltningar. Dessutom föreslås att förvaltningen utreder hanteringen av inköp och hantering av öppet kylskåp inom särskilt boende, samt fordonens organisatoriska tillhörighet avseende måltidsdistribution till ordinärt boende. Dessa utredningar ska redovisas inför budgetberedningen för år 2028.