Förslag om mer ekologisk mat och vegetariska dagar i skolorna avslås

Kommunstyrelsen föreslår att kommunfullmäktige avslår motionen om mer ekologisk och klimatmässigt hållbar mat i skolorna.

Motionen, som lagts fram av Francisco Corzo (V) och Maria Wånggren Sallah (V), innehöll förslag om att öka andelen ekologiska livsmedel till 50 procent inom fem år, att införa minst en vegetarisk dag i veckan samt att ge personalen utbildning i vegetarisk matlagning och hur en näringsriktig vegetarisk kost är sammansatt.