Kommunstyrelsens arbetsutskott avvisar krav på att fasa ut turbokycklingar i upphandlingar

Kommunstyrelsens arbetsutskott har beslutat att Skellefteå kommun inte ska införa krav på att fasa ut så kallade turbokycklingar vid sina upphandlingar.

Beslutet grundas på att det idag inte finns tillräckligt med kycklingar med begränsad tillväxthastighet på marknaden. En marknadsanalys visar att de produkter som kommunen efterfrågar i princip inte finns tillgängliga hos livsmedelsgrossisterna, och de få som finns är premiumprodukter med mycket små volymer.

Kommunen fortsätter att följa upphandlingsmyndighetens hållbarhetskrav men undantar specifikt kriteriet för raser med begränsad tillväxthastighet. Istället ställs andra krav på bättre djurhållning, såsom ansvarsfull antibiotikaanvändning, minimerad antibiotikaanvändning samt hälsoredovisningssystem för kyckling och kalkon.