Utredning om vildsvinskött i kommunens matlagning är avslutad

Kommunstyrelsens arbetsutskott har beslutat att notera informationen och konstaterar att uppdraget att utreda om Mariestads kommun kan använda lokalt nedlagt vildsvinskött i sin måltidsverksamhet avslutas.

Utredningen har kartlagt förutsättningar med hänsyn till gällande lagstiftning, livsmedelssäkerhet, upphandlingsregler samt praktiska möjligheter för jakt, hantering och leverans.