Förslag om att sluta köpa turbokyckling har besvarats

Ett medborgarförslag om att Mariestads kommun ska sluta köpa in kött från snabbväxande turbokycklingar och istället ställa krav på långsamtväxande raser har besvarats av utbildningsnämnden.

Utbildningsnämnden anger att en eventuell övergång till långsamtväxande kyckling förutsätter förändrade upphandlingskrav samt utredning av ekonomiska, organisatoriska och praktiska konsekvenser. Kommunen har i sitt svar påpekat att cirka 99 procent av den svenska kycklingproduktionen består av snabbväxande raser, vilket innebär att utbudet av långsamtväxande alternativ är begränsat på marknaden.