Drift- och servicenämnden svarar på medborgarförslag om skollunch

Karlskrona kommun har besvarat ett medborgarförslag som krävde lika förutsättningar för skolluncher till alla barn.

I svaret förklarar kommunen att de arbetar aktivt med att utforma måltider som passar så många som möjligt enligt Måltids och livsmedelspolicy. För att möta behovet hos barn som inte äter fläskkött har kommunen redan genomfört åtgärder som att byta ut delar av blandfärsen mot kyckling- eller nötfärs, samt ersätta vissa korvar med kycklingkorv.

Kommunen betonar att det vegetariska alternativet är en fullgod anpassad måltid och att skolor arbetar med matråd där eleverna kan påverka menyn.