Samhällsbyggnadsnämnden tar del av uppdatering om kostenheten

Samhällsbyggnadsnämnden har tagit del av en redogörelse från kostenheten om pågående arbete och framtida investeringar.

Informationen omfattar bland annat arbete med Mateo, Harbo skola/förskola, frukostprojektet, sommarbemanning, matsvinn, svenskproducerade livsmedel och framtidens äldreomsorg. Det framgår även att ett pilotprojekt med två alternativa rätter på Lövsta är pausat.

Kostenheten planerar investeringar i bland annat skurmaskiner, skalmaskin samt bord och stolar på Harbo skola och förskola. Kommande inköp inkluderar en köttbullemaskin och en mindre blastchiller, med ett sparkrav på 1 miljon kronor för Tallgården under 2027.