Nya krav på matleveranser till hemtjänsten

Matleveranser till hemtjänstkunder ska bli mer flexibla och näringsriktiga vid nästa upphandling. Socialnämnden har gett förvaltningen i uppdrag att ta fram ett underlag som säkerställer god kvalitet, kostnadseffektivitet, valfrihet och minskat matsvinn.

För att förbättra hanteringen ska förvaltningen analysera hur information om sjukhusinläggningar och annan frånvaro snabbare kan nå matleverantören. Nämnden kräver att det ska gå att pausa eller avbeställa mat med kort varsel vid sjukhusvistelse, samt att leveranser ska kunna startas om enkelt när kunden kommer hem.

För att säkra hälsan ska maten vara näringsberäknad enligt Livsmedelsverkets rekommendationer för äldre, och leverantören ska två gånger per år rapportera näringsinnehållet i en veckomatsedel till nämnden.

Socialnämnden föreslår även att kommunstyrelsen utreder om det går att tillaga maten till hemtjänsten i kommunens egen regi.