Socialnämnden godkänner yttrande om Plan för livsmedelsförsörjning

Socialnämnden har fattat ett beslut där Socialförvaltningens förslag till yttrande antas som Socialnämndens yttrande gällande Plan för livsmedelsförsörjning. Beslutet skickas till Kommunstyrelsen.

Planen syftar till att diversifiera produktion genom dialog, bredda "NÄRA"-definitionen, kompetensutveckla kökspersonal och underlätta lokala leverantörer i upphandlingar. Den omfattar även att skydda jordbruksmark, se över arrenden, återföra näring och kartlägga risker för klimatanpassning. Vidare ska lagerbehov analyseras, kedjor kartläggas och integreras med kontinuitetsplaner för minst två veckors beredskap. Planen innebär också att prioritera näringsrik mat med nära råvaror, minska svinn och skapa trivsam miljö i skola och omsorg.