Gymnasienämnden antar yttrande om livsmedelsförsörjning

Gymnasienämnden har antagit Barn- och utbildningsförvaltningens förslag till yttrande som gymnasienämndens yttrande till kommunstyrelsen.

Planen syftar till att säkerställa en hållbar livsmedelsförsörjning i Eskilstuna, vilket är särskilt viktigt för skolan där cirka 26 000 måltider serveras dagligen. I yttrandet betonar nämnden att måltiden ska ses som ett pedagogiskt verktyg och att den årliga besparingen på 1,5 % inte ska tas ut på livsmedel.