Kommunstyrelsens arbetsutskott ställer krav på mer konkret plan för livsmedel i länet

Kommunstyrelsens arbetsutskott i Borgholms kommun lämnar ett yttrande till Region Kalmar län där man ställer krav på att den nya regionala livsmedelsstrategin blir mer konkret.

Kommunen är positiv till strategins inriktning och slutsatser men vill att handlingsplanen utvecklas inom områdena kompetens, robusthet och förnyelse:

• Kompetens: Det behövs tydligare beskrivningar av utbildningsformer, såsom gymnasieutbildning eller yrkesutbildning, lokala utbildningar för de som vill arbeta inom näringen och viderautbildning, kompetensutveckling för de redan aktiva, mentorskapsprogram samt praktik för personer som behöver byta yrkesbana.
• Robusthet: Kommunen efterlyser tydlighet kring brist på kvarnar, mejerier och småskaliga slakterier.