Boden · Arbetsmarknads- och utbildningsnämnd ·
Kommunfullmäktige föreslår godkännande av rapportering om fortsatt arbete för minskat matsvinn
Kommunfullmäktige föreslås godkänna rapporteringen Fortsatt arbete för minskat matsvinn. Kostverksamheten fortsätter att mäta berednings-, serverings- och tallrikssvinn 1 vecka x 2ggr/år med hjälp av livsmedelsverkets beräkningsunderlag. Planerad första svinnmätning 2026 är vecka 21. Kostverksamheten fortsätter även att minska berednings- och serveringssvinn i det dagliga arbetet vad gäller inköp, beräkna mängder och metoder för hantering av livsmedel/färdiga måltider.
Godkännandemiljö
AI-genererad sammanfattning. Sammanfattat med Porten — EU-suverän AI. Kan innehålla fel — källprotokollet (PDF) gäller alltid. Rapportera fel