Kost- och servicenämnden — 26 januari 2026

§ 1 Information Diarienr 26GKN6 Beslut Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå – Luleå noterar informationen. Ärendebeskrivning Information nuläge i Piteå och Luleå. Information om utbildning för nämnden 2026. Sammanträdesprotokoll 5 (10) Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå - Luleå Datum 2026-01-26 § 2 Avstämning mot självkostnadskalkylen 2025 Diarienr 26GKN11 Beslut Ledningsgruppen föreslår att Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå – Luleå godkänner redovisning av självkostnadskalkyl kontra verkliga kostnader för perioden 2025-01-01 till och med 2025-12-31. Ärendebeskrivning Avstämning har skett för perioden 2025-01-01 till och med 2025-12-31, självkostnadskalkyl kontra verkliga kostnader. Avräkning mellan kommunerna har skett per 2025-12-31. Beslutsunderlag • Avstämning mot självkostnadskalkylen 2025 Sammanträdesprotokoll 6 (10) Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå - Luleå Datum 2026-01-26 § 3 Kvalitetsredovisning Öjebyns produktionskök Diarienr 26GKN8 Beslut Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå - Luleå godkänner redovisningen avseende perioden 2025-07-01--2025-12-31. Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå - Luleå uppdrar till Ledningsgruppen att, vid behov, löpande vidta åtgärder med anledning av inkomna avvikelserapporter. Socialnämnden, Luleå kommun delges redovisningen. Socialnämnden, Piteå kommun delges redovisningen. Ärendebeskrivning I februari 2019 startade Kost- och servicenämnden sin verksamhet som omfattar produktion av mat till ordinärt boende i Piteå kommun och i Luleå kommun samt till särskilt boende Luleå kommun. Avvikelserapportering utgör grunden för verksamhetens kvalitetsarbete. Ett system för rapportering av avvikelser är inrättat, en gemensam e-tjänst, där berörda i respektive kommun dokumenterar inträffade avvikelser. Avvikelserna är underlag för kvalitetsförbättringar inom respektive förvaltning. Det finns system för återkoppling och dialog på alla nivåer mellan socialtjänsten i respektive kommun och Fastighets- och serviceförvaltningen. Under andra halvåret 2025 har avvikelser rapporterats som endast rör 0,05% av produktionen. Avvikelserna avser huvudsakligen normalkost. Beslutsunderlag • Kvalitetsredovisning Öjebyns produktionskök Sammanträdesprotokoll 7 (10) Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå - Luleå Datum 2026-01-26 § 4 Årsrapport 2025 Diarienr 26GKN10 Beslut Ledningsgruppen föreslår att Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå - Luleå godkänner årsrapport för verksamhetsåret 2025. Ärendebeskrivning Styrgruppen har upprättat förslag till årsredovisning 2025 och föreslår Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå - Luleå godkänna årsrapporten. Beslutsunderlag • Årsrapport GKN 2025 Sammanträdesprotokoll 8 (10) Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå - Luleå Datum 2026-01-26

§ 5 Redovisning av delegationsbeslut Diarienr 26GKN3 Beslut Inga delegationsbeslut finns att delge. Ärendebeskrivning Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå – Luleå redovisar beslut som fattats med stöd av nämndens delegationsbestämmelser. Sammanträdesprotokoll 9 (10) Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå - Luleå Datum 2026-01-26

§ 6 Delgivningar Diarienr 26GKN4 Beslut Inga delgivningar har inkommit. Ärendebeskrivning Följande delgivning har inkommit: Sammanträdesprotokoll 10 (10) Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå - Luleå Datum 2026-01-26

§ 7 Delgivningar protokoll Diarienr 26GKN5 Beslut Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå – Luleå tar del av delgivningarna: Ärendebeskrivning Följande delgivningar anmäls för Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå – Luleå kännedom: Protokollsutdrag Kommunfullmäktige 2025-12-15 § 318 Val av ordförande och vice ordförande – Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå- Luleå 2023-2026. Beslutsunderlag • Protokollsutdrag Kommunfullmäktige 2026-12-15 § 318 Val av ordförande och vice ordförande - Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå och Luleå kommuner 2023-2026 Information §1 26GKN6 … Avstämning mot självkostnadskalkylen 2025

§2 26GKN11 … Tjänsteskrivelse Datum 2026-01-26 Dnr 26GKN11 Avstämning mot självkostnadskalkylen 2025 Förslag till beslut Ledningsgruppen föreslår att Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå – Luleå godkänner redovisning av självkostnadskalkyl kontra verkliga kostnader för perioden 2025-01-01 till och med 2025-12-31. Ärendebeskrivning Avstämning har skett för perioden 2025-01-01 till och med 2025-12-31, självkostnadskalkyl kontra verkliga kostnader. Avräkning mellan kommunerna har skett per 2025-12-31. Beslutsunderlag Sammanställning avstämning GKN januari-december 2025 Beslutet skickas till Klicka här för att fylla i vilka beslutet ska skickas till Camilla Wikström Controller Fastighets- och serviceförvaltningen Kvalitetsredovisning Öjebyns produktionskök

§3 26GKN8 … Tjänsteskrivelse Datum 2026-01-26Fastighets- och serviceförvaltningen Dnr 26GKN8 Kvalitetsredovisning Öjebyns produktionskök Förslag till beslut Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå - Luleå godkänner redovisningen avseende perioden 2025-07-01--2025-12-31. Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå - Luleå uppdrar till Ledningsgruppen att, vid behov, löpande vidta åtgärder med anledning av inkomna avvikelserapporter. Socialnämnden, Luleå kommun delges redovisningen. Socialnämnden, Piteå kommun delges redovisningen. Ärendebeskrivning I februari 2019 startade Kost- och servicenämnden sin verksamhet som omfattar produktion av mat till ordinärt boende i Piteå kommun och i Luleå kommun samt till särskilt boende Luleå kommun. Avvikelserapportering utgör grunden för verksamhetens kvalitetsarbete. Ett system för rapportering av avvikelser är inrättat, en gemensam e-tjänst, där berörda i respektive kommun dokumenterar inträffade avvikelser. Avvikelserna är underlag för kvalitetsförbättringar inom respektive förvaltning. Det finns system för återkoppling och dialog på alla nivåer mellan socialtjänsten i respektive kommun och Fastighets- och serviceförvaltningen. Under andra halvåret 2025 har avvikelser rapporterats som endast rör 0,05% av produktionen. Avvikelserna avser huvudsakligen normalkost. Beslutsunderlag Kvalitetsredovisning, Öjebyns produktionskök, juli-december 2025 Beslutet skickas till Socialnämnden Piteå kommun Socialnämnden Luleå kommun Helena.I Lundberg Avdelningschef Fastighets- och serviceförvaltningen Årsrapport 2025

§4 26GKN10 … 1 Årsrapport december 2025 Gemensam kost- och servicenämnd 2 Innehållsförteckning 3 Årsrapport Gemensamma kost-och servicenämnden är en gemensam nämnd mellan Luleå och Piteå kommun. Uppdraget är att producera välsmakande, kvalitetssäkrade och näringsriktiga maträtter till ordinärt boende i Piteå kommun och ordinärt samt särskilt boende i Luleå kommun. Nämnden ska utveckla måltidsverksamheten och begränsa kostnadsökning inom området. Periodens händelser • Kunderna är nöjda med maten enligt genomförd kundundersökning • Revision av nämndens krisberedskap • Översyn rutiner rörande specialkost • Påbörjat övergång till vegetarisk färs från svensk råvara Ekonomiskt utfall Utfall (tkr) 2025 2024 Intäkter 32 565 31 071 Kostnader -32 565 -31 071 Nettokostnad (exkl. kapitalkostnad) 0 0 Anslag (skattemedel) 0 0 Internränta 0 0 Avskrivning 0 0 Årets utfall 0 0 Investeringar 0 0 Budgetavräkning (tkr) Nettokostnader Budget Avvikelse Verksamhet 0 0 0 Summa 0 0 0 Måluppfyllelse Dec 2025 Dec 2024 Ekonomi Personal Välfärdstjänster av hög kvalitet Enkelt att bo attraktivt Enkelt att känna sig trygg och uppskattad Enklare att ha mer av kul Enkelt att vara företagare Ej bedömt Ej uppfyllt Delvis uppfyllt Uppfyllt i hög grad Helt uppfyllt Analys Ekonomi Helt uppfyllt Gemensamma kost- och servicenämndens budget bygger på självkostnadsprincipen där samverkanskommunerna 4 betalar för sina faktiska kostnader. Samverkan är positivt ur ekonomisk synvinkel i och med att de fasta kostnader fördelas mellan kommunerna. Kommunerna a'conto debiteras månadsvis utifrån fastställd budget och avräkning sker i samband med årsbokslutet. Utfallet för året visar att kostnaderna totalt varit 194 tkr lägre än budgeterat. Kostnaderna för den gemensamma kost- och servicenämnden fördelas på de två kommunerna Piteå (8%) och Luleå (92%) enligt kostnadsfördelningsnyckeln som fastställs av nämnden. Avstämning av antal portioner visar en ökning med totalt 14 751 stycken jämfört med budgeterade portioner. För Luleå kommun har portionerna ökat med 13 136 stycken och Piteå kommun har ökat med 1 615 stycken. Indikatorer (År) Målvärde 2025 Utfall 2025 Utfall 2024 Utfall 2023 Budgetavvikelse nämnd/styrelse, mkr ≥0 mkr 0 mkr 0 mkr 0 mkr Personal Ej bedömt Nämnden har ej bedömt resultatområdet då ingen personal är anställd vid nämnden. Strategier Välfärdstjänster av hög kvalitet Helt uppfyllt Den meny som nämnden erbjuder utgår från livsmedelsverkets rekommendationer och riktlinjer. Maten ska vara näringsriktig, kvalitetssäkrad och välsmakande. Vid varje måltid erbjuds alternativ, varav minst ett är lacto-ovo- vegetariskt, detta gör att varje individ har möjlighet att välja utifrån sin smak. Socialtjänsten i Luleå kommun har genomfört en enkätundersökning bland brukarna inom ordinärt boende vilken visar att brukarna är nöjda med maten. Bra måltider inom omsorgen bidrar till att behålla styrka, balans och funktioner. Den sammanfattande bedömningen är att nämnden erbjuder måltider med god kvalitet då det under året endast rapporterats avvikelser som rör 0,05% av producerad mat. Avvikelserna berör främst normalkost där leveransen brustit. I syfte att stärka hållbara måltider håller den vegetariska sojafärsen på att fasas ut och ersättas med en inhemsk vegetarisk produkt som bygger på ärtor. Dessutom fasas svarta engångsformar ut i samband med senaste upphandlingen av engångsformar eftersom återvinningsstationerna inte klarat av att återvinna dessa. Vidare har Öjebyns produktionskök under året både tagit emot och åkt på studiebesök för att både få och ge inspiration. Insatsområden Status Insatsområden Kommentar Dec 2025 Pågår Hållbarhet - ekologisk och ekonomisk Övergång från sojafärs till vegetarisk färs av svensk råvara har pågått. Vidare har upphandling av engångsformar genomförts med fokus att samtliga ska vara återvinningsbara. Vidare har även upphandling av transporter skett och upphandling av livsmedel påbörjats. Enkelt att bo attraktivt Ej bedömt Nämnden har ej bedömt strategin då nämndens verksamhet, efter genomförd analys, i dagsläget bidrar till strategin i för ringa omfattning Enkelt att känna sig trygg och uppskattad Uppfyllt i hög grad Livsmedelsverkets råd och riktlinjer ligger till grund för verksamheten, dessa utgår från gällande regelverk, erfarenhet från området och forskningsresultat med fokus på de äldres bästa. Genom att erbjuda specialkost och anpassad kost möjliggörs för alla att bo vid vård- och omsorgsboenden eller erhålla matservice för att behålla styrka, balans och funktioner. Verksamheten har inarbetade rutiner som borgar för säker hantering av maten, vilket inspektion av livsmedelsverket vid Öjebyns produktionskök styrker. 5 Samverkansavtalet mellan de bägge kommunerna har utvärderats och bägge avtalsparterna är nöjda med samverkansformerna och önskar fortsätta samarbetet framöver. Revisionen har granskat nämndens krisberedskap och påpekat utvecklingsområden som behöver åtgärdas, resultatet har legat till grund för det fortsatta arbetet. En krisrutin för agerande vid kriser och samhällsstörningar har fastställts. Enklare att ha mer av kul Ej bedömt Nämnden har ej bedömt strategin då nämndens verksamhet, efter genomförd analys, i dagsläget bidrar till strategin i för ringa omfattning Enkelt att vara företagare Ej bedömt Nämnden har ej bedömt strategin då nämndens verksamhet, efter genomförd analys, i dagsläget bidrar till strategin i för ringa omfattning Särskilda uppdrag Särskilda uppdrag Uppdragsbeskrivning Uppföljning dec 2025 Insatsområden och indikatorer utifrån beslutat utvecklingsprogram Startdatum 2025-02-10 Slutdatum 2025-06-30 Uppdragsgivare Kommunfullmäktige Uppdragskälla Riktlinjer inför Strategisk plan och budget Diarienummer 24KS705 Kommunfullmäktiges beslut om utvecklingsprogram i februari 2025 uppmanar nämnder och styrelser att under första halvåret 2025 besluta om eventuellt egna kompletterande insatsområden samt indikatorer för år 2025 och framåt. Nämndsspecifika strategiska planer ska grundas på beslutade strategier och insatsområden. Styrelse och nämnder ska inom respektive ansvarsområde bedöma och besluta om specifika insatsområden utifrån visionen och strategierna med tillhörande kommunövergripande insatsområden. Kompletterande insatsområden följs upp av respektive nämnd. Gemensam kost- och servicenämnd har beslutat att fokusera på två strategier varav Välfärdstjänster av hög kvalitet, med insatsområdet hållbarhet, bedöms vara huvudfokus. Resterande strategier bedöms inte vara prioriterade utifrån nämndens uppdrag. Nämnden har även valt att följa tre indikatorer. God ekonomisk hushållning och internkontroll Gemensam kost- och servicenämnd Piteå och Luleå har bedrivit verksamheten kostnadseffektivt och ändamålsenligt. Måluppfyllelsen är god för både verksamhet och ekonomi. Regelbunden uppföljning av internkontrollplanen har skett, inga större avvikelser har konstaterats. Den samlade bedömningen är att god ekonomisk hushållning råder samt att den interna kontrollen varit tillräcklig. Sammanfattande ekonomisk analys till Kommunfullmäktiges driftredovisning Gemensamma kost- och servicenämndens budget bygger på självkostnadsprincipen där samverkanskommunerna betalar för sina faktiska kostnader. Samverkan är positivt ur ekonomisk synvinkel i och med att de fasta kostnader fördelas mellan kommunerna. Kommunerna a'conto debiteras månadsvis utifrån fastställd budget och avräkning sker i samband med årsbokslutet. Utfallet för året visar att kostnaderna totalt varit 194 tkr lägre än budgeterat. Kostnaderna för den gemensamma kost- och servicenämnden fördelas på de två kommunerna Piteå (8%) och Luleå (92%) enligt kostnadsfördelningsnyckeln som fastställs av nämnden. Avstämning av antal portioner visar en ökning med totalt 14 751 stycken jämfört med budgeterade portioner. För Luleå kommun har portionerna ökat med 13 136 stycken och Piteå kommun har ökat med 1 615 stycken. Redovisning av delegationsbeslut §5 26GKN3 … Delgivningar §6 26GKN4 … Delgivningar protokoll §7 26GKN5 … Protokollsutdrag Kommunfullmäktige Datum 2025-12-15

§ 318 Val av ordförande och vice ordförande - Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå och Luleå kommuner 2023-2026 Diarienr 22KS418 Beslut Kommunfullmäktige utser Ulf Hartman (C) Piteå kommun, till ordförande och Bodil Wennerbrandt Sevastik (S) Luleå kommun, till vice ordförande för Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå – Luleå kommuner för 2026. Ärendebeskrivning Enligt kommunallagen 6 kap 21§ ska fullmäktige välja en ordförande och en eller två vice ordförande bland nämndens ledamöter. I en gemensam nämnd utses ordförande och vice ordförande av fullmäktige i värdkommunen. I Kost- och servicenämndens reglemente, antaget av fullmäktige i Piteå 2020-06-22 §126, anges i §8 att samverkanskommunerna är överens om att posterna som ordförande respektive vice ordförande bör rotera varje år mellan de deltagande kommunernas företrädare i nämnden och att posterna bör vara fördelade så att en kommun innehar ordförandeposten och den andra kommunen innehar vice ordförandeposten varje år. Piteå kommun och Luleå kommun är överens om att fullmäktige i Piteå kommun bör välja ordförande respektive vice ordförande i Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå – Luleå under år 2026 i enlighet med förslag till beslut. Förslag Cristian Bergvall (S): bifall till förslaget. Beslutsgång Ordföranden redogör för beslutsgången och finner att det endast föreligger ett förslag vilket blir Kommunfullmäktiges beslut.Page 1 of 2 Protokollsutdrag Kommunfullmäktige Datum 2025-12-15 Paragrafen är justeradPage 2 of 2