Malmö stad ska använda sin köpkraft för att öka tillgången på långsamväxande kyckling

Malmö stad ska använda sin köpkraft mer aktivt för att öka tillgången på långsamväxande kyckling och minska behovet av snabbväxande kycklingraser i stadens verksamheter.

Kommunstyrelsen har beslutat att förstärka användandet av stadens köpkraft för att påverka marknaden i den riktningen. Stadskontoret har fått i uppdrag att genomföra detta arbete.

Kommunstyrelsen har även beslutat att skicka en begäran till regeringen. Regeringen ska utreda möjligheterna att införa ett nationellt krav på begränsad tillväxthastighet inom svensk kycklingproduktion samt analysera hur ett sådant krav förhåller sig till EU-rätten. Stadskontoret ska ta fram ett förslag till den skrivelse som ska skickas till regeringen.