Miljö- och byggnadsnämnden — 16 juni 2026

§ 73 Ansökan om stadigvarande serveringstillstånd till TIS-2026-247 4 - 5 allmänheten b 0 a c 0 7 0 e 5 1 d 3 9- b 1 8 a- 4 c 4 2- 5 7 9 c- 8 6 b 4 5 e a e: c n e er ef ur e r Elektronisk justering Utdragsbestyrkande at n Si 2026-06-16 § 73 Diarienummer TIS 2026-247 Ansökan om stadigvarande serveringstillstånd till allmänheten från Saffron Indisk kök & bar AB på Saffran Indisk Restaurang i Lidköping Miljö- och byggnadsnämndens beslut 1. Miljö- och byggnadsnämnden i Lidköpings kommun beslutar att bevilja Saffron Indisk kök & bar AB, med organisationsnummer 559569-3903, stadigvarande tillstånd att servera vin, starköl, spritdrycker och andra jästa alkholdrycker till allmänheten på Saffran Indisk Restaurang på Bryggerigatan 8, 531 30 Lidköping. 2. Miljö- och byggnadsnämnden beslutar att serveringstillståndet gäller året runt alla dagar med serveringstider kl. 11.00-01.00, gäller även tillhörande uteservering. 3. Miljö- och byggnadsnämnden beslutar att serveringstillståndet gäller markerad serveringsyta enligt ritning. 4. Miljö- och byggnadsnämnden beslutar att paragrafen justeras omedelbart. Villkor Inga villkor är förenade med detta tillstånd. Motivering Utredningen visar att serveringstillstånd kan beviljas. Sammanfattning av ärendet Saffron Indisk kök & bar AB med organisationsnummer 559569-3903 har ansökt om tillstånd enligt 8 kap 2 § alkohollagen (2010:1622) att servera vin, starköl, spritdrycker och andra jästa alkoholdrycker, vid ovan rubricerat serveringsställe. Serveringstillståndet är avsett att gälla året runt alla dagar med serveringstider kl. 11.00-01.00, 0 b gäller även tillhörande uteservering. a c 0 7 e 0 Bedömning 5 1 d 9- 3 I ansökan har köpehandlingar, hyresavtal och ritning inkommit. b 1 a- 8 Lokalen har registrerats som livsmedelsanläggning 2026-02-03 4 c 2- 4 Antal personer som får vistas i lokalen samtidigt är 60 stycken. 5 7 9 c- 8 6 b 4 5 e a e: c n e er ef ur e r Elektronisk justering Utdragsbestyrkande at n Si 2026-06-16 Enligt 8 kap 12 § alkohollagen får serveringstillstånd endast meddelas den som visar att han/hon med hänsyn till sina personliga och ekonomiska förhållanden, samt omständigheter i övrigt är lämplig att utöva verksamheten. Tillståndsenheten i Samverkan bedömer att sökanden uppfyller kraven i 8 kap §§ 14, 15, 16, 17 alkohollagen. Kommunicering har skett i enlighet med 25 § förvaltningslagen (2017:900). Beslutsunderlag Tjänsteskrivelse daterad 2026-06-01 Ansökan om stadigvarande serveringstillstånd till allmänheten inkommen 2026-05-04 Ritning med markerad serveringsyta upprättad 2026-05-28 Beslutet ska skickas till Handläggare inom Tillståndsenheten i Samverkan (TIS) för vidare expediering b 0 a c 0 7 0 e 5 1 d 3 9- b 1 8 a- 4 c 4 2- 5 7 9 c- 8 6 b 4 5 e a e: c n e er ef ur e r Elektronisk justering Utdragsbestyrkande at n Si Detta dokument är elektroniskt signerat och juridiskt bindande. Camilla Lundgren Johan Svensson b 0 a c 0 7 0 e 5 1 d 3 9- b 1 8 a- 4 c 4 2- 5 7 9 c- 8 6 b 4 5 e a e: c n e er ef e r ur at n g Si