Utredning planeras för lokalt vildsvinskött i kommunens måltidsenheter

Kultur- och folkhälsonämnden föreslår att kommunfullmäktige godkänner en motion om att utreda möjligheten att införa lokalt vildsvinskött i kommunens måltidsenhets verksamhet.

Om fullmäktige går med på förslaget ska nämnden utreda förutsättningarna för att införa lokalt vildsvinskött i skolor och vård- och omsorg.

Utredningen ska fokusera på lokala förutsättningar för tillgång, livsmedelssäkerhet, upphandling, prisnivå och logistik.