Kost- och servicenämnd — 5 mars 2026

§ 1 Upprop Sammanfattning av ärendet Upprop förrättas. 4 5 b 7 3 6 1 5 3 5 e c 7- c d 9 a- 4 5 4 6- 3 c a-f 0 5 e 0 7 b 3 c e: n e Justerandes sign Utdragsbestyrkande er ef e r ur at 4 / 16 n g Si 2026-03-05

§ 2 Val av justerare Beslut Andreas Johansson (S) utses att jämte ordförande justera protokollet. 4 5 b 7 3 6 1 5 3 5 e c 7- c d 9 a- 4 5 4 6- 3 c a-f 0 5 e 0 7 b 3 c e: n e Justerandes sign Utdragsbestyrkande er ef e r ur at 5 / 16 n g Si 2026-03-05

§ 3 Fastställande av föredragningslistan Beslut Föredragningslistan fastställs. 4 5 b 7 3 6 1 5 3 5 e c 7- c d 9 a- 4 5 4 6- 3 c a-f 0 5 e 0 7 b 3 c e: n e Justerandes sign Utdragsbestyrkande er ef e r ur at 6 / 16 n g Si 2026-03-05 Informations- och dialogärenden

§ 4 Dnr KSN/260002 Kommunikation kost- och servicenämnden 2026 Sammanfattning av ärendet Koststrateg Maria Ohlqvist informerar om kost- och servicenämndens kundundersökning. Enkäten kommer att skickas ut i vår. Tanken är att göra undersökningarna vartannat år i fortsättningen. Maria förklarar hur köttbristen påverkar nämndens produktion. Dialogen med Nya perspektiv har inletts. Det berättas om icke biståndsbedömda insatser enligt socialtjänstlagen. Maria nämner också ett uppdrag om mat och måltider för äldre personer. Hälsosamma matvanor kan minska risken för demens för personer över 60 år. Dialog förs med kost- och servicenämnden. Företrädare från kommunerna lyfter bland annat beredskapsfrågor, problem med undernärdhet, kök som behöver förbättras och behovet av kunskapshöjande insatser. (Bildpresentation KSN/260002) 4 5 b 7 3 6 1 5 3 5 e c 7- c d 9 a- 4 5 4 6- 3 c a-f 0 5 e 0 7 b 3 c e: n e Justerandes sign Utdragsbestyrkande er ef e r ur at 7 / 16 n g Si 2026-03-05

§ 5 Dnr KSN/260003 Information från Förvaltningsgruppen för kostdatasystem 2026 Sammanfattning av ärendet Enhetschef Daniel Bengtsson lämnar information från förvaltningsgruppen för kostdatasystemet. Driften av systemet Matilda mot kommunerna fungerar bra efter införandet. Inga avvikelser har rapporterats in. Förvaltningen kommer nu att arbeta vidare med ett antal restpunkter som finns kvar från projektet. Det är inget som i nuläget bedöms påverka driften för kommunerna. Dialog förs med kost- och servicenämnden. (Bildpresentation KSN/260003) 4 5 b 7 3 6 1 5 3 5 e c 7- c d 9 a- 4 5 4 6- 3 c a-f 0 5 e 0 7 b 3 c e: n e Justerandes sign Utdragsbestyrkande er ef e r ur at 8 / 16 n g Si 2026-03-05

§ 6 Dnr KSN/250033 Hammarö kommuns begäran om utträde ur kost- och servicenämnden Sammanfattning av ärendet Områdeschef Annika Lindgren talar om att Hammarö kommun har beslutat att begära utträde ur kost- och servicenämnden samt sagt upp underavtalet med Region Värmland gällande portionsförpackade kylda måltider. Hammarö kommun avser att lämna kost- och servicenämnden efter utgången av 2026. Kost- och servicenämnden föreslås godkänna Hammarö kommuns begäran om utträde. Dialog förs med kost- och servicenämnden. (Bildpresentation KSN/250033) 4 5 b 7 3 6 1 5 3 5 e c 7- c d 9 a- 4 5 4 6- 3 c a-f 0 5 e 0 7 b 3 c e: n e Justerandes sign Utdragsbestyrkande er ef e r ur at 9 / 16 n g Si 2026-03-05

§ 7 Dnr KSN/260005 Årsredovisning 2025 för kost- och servicenämnden Sammanfattning av ärendet Områdeschef Annika Lindgren, koststrateg Maria Ohlqvist och controller Mathilde Bakken går igenom kost- och servicenämndens årsredovisning för 2025. Annika sammanfattar bedömningen av måluppfyllnaden. Det flesta målen uppnås. Till händelser som varit av väsentlig betydelse under året hör Kils kommuns utträde ur nämnden. Maria tar upp olika aktiviteter som genomförts under året. Det har skett ett arbete med att öka beredskapen och stärka motståndskraften. Låg prisutveckling på livsmedel samt resursplanering i produktionsköket har bidragit till en budget i balans. Mathilde tar upp mer som gäller ekonomin. Hon behandlar driftredovisningen för helåret. Utfallet är bättre än budgeterat. Personalkostnader och livsmedelskostnader jämförs mot budgeten. Utvecklingen för storhushållsprisindex respektive livsmedelsprisindex redovisas. När det gäller prisförändringar sedan årsskiftet har kaffe, te och kött blivit dyrare. Priset på fisk har däremot sjunkit. Kostnaden per portion för viktade måltider ligger på 36 kr. Mathilde visar effekterna för nämndens parter och klargör vad slutavräkningen innebär för dem. Dialog förs med kost- och servicenämnden. (Bildpresentation KSN/260005) 4 5 b 7 3 6 1 5 3 5 e c 7- c d 9 a- 4 5 4 6- 3 c a-f 0 5 e 0 7 b 3 c e: n e Justerandes sign Utdragsbestyrkande er ef e r ur at 10 / 16 n g Si 2026-03-05

§ 8 Dnr KSN/260006 Ekonomirapport 2026 Sammanfattning av ärendet Controller Mathilde Bakken ger en ekonomirapport för inledningen av 2026. Utfallet i januari jämförs med budgeten för samma månad. Dialog förs med kost- och servicenämnden. (Bildpresentation KSN/260006) 4 5 b 7 3 6 1 5 3 5 e c 7- c d 9 a- 4 5 4 6- 3 c a-f 0 5 e 0 7 b 3 c e: n e Justerandes sign Utdragsbestyrkande er ef e r ur at 11 / 16 n g Si 2026-03-05

§ 9 Dnr KSN/260004 Kost- och servicenämndens svar på planeringsdirektiv 2027 Sammanfattning av ärendet Områdeschef Annika Lindgren och koststrateg Maria Ohlqvist redogör för kost- och servicenämndens svar på regionstyrelsens planeringsdirektiv för 2027. Nämndens svar är ett stöd för den politiska ledningen att göra prioriteringar till Region Värmlands regionplan och budget. Samtidigt är svaret ett styrande dokument för nämndens planeringsperiod 2027-2029, med särskilt fokus på det närmast följande året. Kost- och servicenämndens uppdrag är att åstadkomma en hållbar måltidsverksamhet med hög kvalitet för god, jämlik och jämställd hälsa. Nämnden ska verka för god samverkan mellan nämnden parter och i samråd med dess intressenter. Det finns såväl möjligheter som utmaningar som behöver beaktas. Nämndens prioriteringar räknas upp. Annika går igenom nämndens effekt- och resultatmål. Aktiviteter genomförs och indikatorer följs upp för att det ska vara möjligt att bedöma i vilken utsträckning målen uppnås. Dialog förs med kost- och servicenämnden. (Bildpresentation KSN/260004) 4 5 b 7 3 6 1 5 3 5 e c 7- c d 9 a- 4 5 4 6- 3 c a-f 0 5 e 0 7 b 3 c e: n e Justerandes sign Utdragsbestyrkande er ef e r ur at 12 / 16 n g Si 2026-03-05 Beslutsärenden

§ 10 Dnr KSN/250033 Hammarö kommuns begäran om utträde ur kost- och servicenämnden Beslut Kost- och servicenämnden beslutar 1. Godkänna Hammarö kommuns begäran om utträde ur kost- och servicenämnden. Sammanfattning av ärendet Hammarö kommun har beslutat att begära utträde ur kost- och servicenämnden. Kommunen har också sagt upp underavtalet med Region Värmland gällande portionsförpackade kylda måltider. Hammarö kommun avser att lämna kost- och servicenämnden efter utgången av 2026. Kost- och servicenämnden föreslås godkänna Hammarö kommuns begäran om utträde. Beslutsunderlag • Tjänsteskrivelse - Hammarö kommuns begäran om utträde ur kost- och servicenämnden • Beslut Hammarö kommunfullmäktige om begäran utträde kost- och servicenämnden • Uppsägning av underavtal Kost- och servicenämndens portionsförpackade kylda måltider Utdraget skickas till Kost- och servicenämndens huvudmän 4 5 b 7 3 6 1 5 3 5 e c 7- c d 9 a- 4 5 4 6- 3 c a-f 0 5 e 0 7 b 3 c e: n e Justerandes sign Utdragsbestyrkande er ef e r ur at 13 / 16 n g Si 2026-03-05

§ 11 Dnr KSN/260005 Årsredovisning 2025 för kost- och servicenämnden Beslut Kost- och servicenämnden beslutar 1. Årsredovisning för verksamhetsår 2025 godkänns. Sammanfattning av ärendet Kost- och servicenämnden ska vid början av varje år presentera en årsredovisning som sammanfattar det gångna året. Förslag till årsredovisning för 2025 har upprättats enligt bilaga. Årsredovisningen innehåller uppföljning av nämndens mål, verksamhet och ekonomi för år 2025. Beslutsunderlag • Tjänsteskrivelse - Årsredovisning 2025 för kost- och servicenämnden • Årsredovisning 2025 (Kost- och servicenämnd) Utdraget skickas till Kost- och servicenämndens huvudmän 4 5 b 7 3 6 1 5 3 5 e c 7- c d 9 a- 4 5 4 6- 3 c a-f 0 5 e 0 7 b 3 c e: n e Justerandes sign Utdragsbestyrkande er ef e r ur at 14 / 16 n g Si 2026-03-05

§ 12 Dnr KSN/260004 Kost- och servicenämndens svar på planeringsdirektiv 2027 Beslut Kost- och servicenämnden beslutar 1. Kost- och servicenämndens svar på planeringsdirektiv 2027 godkänns. Sammanfattning av ärendet Kost- och servicenämndens effektmål är Trygga och nöjda invånare, Attraktivt och hållbart Värmland, God, jämlik och jämställd hälsa samt Hållbar organisation. Kost- och servicenämnden resultatmål ska nås genom att arbeta för en måltidsverksamhet med hög kvalitet, god samverkan genom hela måltidsprocessen, utveckla och kvalitetssäkra utbud och tjänster inom måltidsområdet samt genom ekonomi i balans. Beslutsunderlag • Tjänsteskrivelse - Kost- och servicenämndens svar på planeringsdirektiv 2027 • Svar på planeringsdirektiv 2027 KSN • Regionstyrelsens Planeringsdirektiv till nämnderna 2027 inför Regionplan och budget 2027, med flerårsplan 2028-2029 Utdraget skickas till Regionstyrelsen Kost- och servicenämndens parter 4 5 b 7 3 6 1 5 3 5 e c 7- c d 9 a- 4 5 4 6- 3 c a-f 0 5 e 0 7 b 3 c e: n e Justerandes sign Utdragsbestyrkande er ef e r ur at 15 / 16 n g Si 2026-03-05 Ärenden för kännedom

§ 13 Dnr KSN/260007 Granskning av Region Värmlands hållbarhetsarbete utifrån Agenda 2030 Beslut Kost- och servicenämnden beslutar 1. Redovisning av ärendet för kännedom läggs till handlingarna. Sammanfattning av ärendet Kost- och servicenämndens svar på revisionens frågor kopplade till granskningen av Region Värmlands hållbarhetsarbete utifrån Agenda 2030 finns att ta del av Beslutsunderlag • Frågor gällande - Granskning av Region Värmlands hållbarhetsarbete utifrån Agenda 2030 4 5 b 7 3 6 1 5 3 5 e c 7- c d 9 a- 4 5 4 6- 3 c a-f 0 5 e 0 7 b 3 c e: n e Justerandes sign Utdragsbestyrkande er ef e r ur at 16 / 16 n g Si Detta dokument är elektroniskt signerat och juridiskt bindande. Signed by: ELIN ANNA-LENA CARINA CARLSSON Signed by: ANDREAS JOHANSSON Date: 2026-03-16 08:43:54 Date: 2026-03-16 08:58:53 BankID refno: 019cf599-d2f8-785c-a4aa-a56f6afde991 BankID refno: 019cf5a7-8931-7380-a28c-f137b2c48fc0 ordförande : Anna-Lena Carlsson justerare: Andreas Johansson Signed by: ERIK LISSHAMMAR Date: 2026-03-16 09:55:40 BankID refno: 019cf5da-d257-7d5d-9f57-cfc1800229b5 sekreterare: Erik Lisshammar 4 5 b 7 3 6 1 5 3 5 e c 7- c d 9 a- 4 5 4 6- 3 c a-f 0 5 e 0 7 b 3 e: c n e er ef e r ur at n g Si Kopia/bekräftelse på e-signerat dokument.