Helsingborgs vård- och omsorgsnämnd svarar SPF Seniorer om maten i äldreomsorgen

Vård- och omsorgsnämnden i Helsingborg beslutar att godkänna och översända ett svar till SPF Seniorerna.

Svaret gäller SPF Seniorers öppna brev där organisationen efterlyser goda, näringsrika och aptitliga måltider för äldre inom hemtjänst och särskilt boende. Måltiderna ska innehålla tillräckligt med protein och vara anpassade för äldres behov, enligt Livsmedelsverkets nationella riktlinjer för måltider inom äldreomsorgen.