Kultur- och fritidsnämnden — 28 april 2026

§ 25 KFN/2026:18 Yttrande över remiss - Plan för livsmedelsförsörjning Beslut 1. Kultur- och fritidsförvaltningens förslag till yttrande antas som Kultur- och fritidsnämndens yttrande över remissen plan för livsmedelsförsörjning. 2. Paragrafen justeras omedelbart. Ärendebeskrivning Planen syftar till att samordna Eskilstuna kommunkoncerns arbete för en säker, resilient och hållbar livsmedelsförsörjning, med fokus på att stärka lokal produktion och beredskap mot kriser som klimatförändringar eller leveransstörningar. Fyra insatsområden: • Lokal matproduktion: Diversifiera produktion genom dialog, bredda "NÄRA"- definitionen, kompetensutveckla kökspersonal och underlätta lokala leverantörer i upphandlingar. • Samhällsplanering och ekosystemtjänster: Skydda jordbruksmark, se över arrenden, återföra näring och kartlägga risker för klimatanpassning. • Livsmedelsberedskap: Analysera lagerbehov, kartlägga kedjor och integrera med kontinuitetsplaner för minst två veckors beredskap. • Offentliga måltider: Prioritera näringsrik mat med nära råvaror, minska svinn och skapa trivsam miljö i skola och omsorg. Planen gäller 2026–2030, antas av kommunfullmäktige, med årlig uppföljning, och kopplar till Vision 2030, nationella strategier och klimatmål. Kultur- och fritidsförvaltningen har fått tillfälle att yttra sig över remissen plan för livsmedelsförsörjning. Remissvaret ska lämnas in till kommunstyrelsen senast 24 april 2026 Kultur- och fritidsnämnden har dock fått förlängd svarstid fram till 28 april 2026. Plan för livsmedelsförsörjning syftar till att stärka Eskilstuna kommunkoncerns beredskap och hållbarhet genom en mer utvecklad samordning gällande lokal matproduktion, samhällsplanering, livsmedelsberedskap och offentliga måltider. Planen hanterar sårbarheter i livsmedelskedjan genom fokus på importberoendet av insatsvaror och behovet av robusthet vid kriser, i samklang med nationella strategier och Vision 2030. Kommunen stödjer detta via samhällsplanering och ekosystemtjänster, inom sin rådighet. Plan för livsmedelsförsörjning kompletteras av ett kunskapsunderlag som ger en fördjupad analys och nulägesbild av livsmedelsförsörjning. Definitioner av centrala begrepp återfinns i kunskapsunderlaget. Planen gäller 2026–2030 för kommunstyrelsen, nämnder och bolag. Finansiering Grundprincipen är att åtgärder för att nå målen i Plan för livsmedelsförsörjning finansieras inom befintliga ramar för berörda nämnder och bolag, utifrån deras ekonomiska utrymme. Framtagandet av färdplaner för insatsområdena kan komma att bekostas av utvecklingsmedel från kommunledningskontoret. För åtgärder utanför budgeten prioriteras extern finansiering genom nationella stöd och EU-program. Samverkan med lokalt näringsliv undersöks för relevanta initiativ. Konsekvenser för hållbar utveckling och en effektiv organisation Plan för livsmedelsförsörjning har som syfte att stärka hållbarheten genom ökad lokal livsmedelsproduktion, öka skydd av jordbruksmark och minska klimatpåverkan från transporter och importberoende, i linje med klimatmål och Vision 2030. Den avser att främja ekosystemtjänster som kolinlagring och biologisk mångfald via grön infrastruktur och samtidigt minska matsvinn i offentliga måltider och stödja diversifierad, resilient produktion. Långsiktigt ska planen bidra till ett klimatpositivt Eskilstuna 2045 genom robusta kedjor mot klimatförändringar och störningar. Barnkonsekvensanalys Utifrån förvaltningens uppdrag bedöms ärendet inte beröra barn, direkt eller indirekt, och därmed kräver inte ärendet en prövning av barns bästa. Förslag till beslut 1. Kultur- och fritidsförvaltningens förslag till yttrande antas som Kultur- och fritidsnämndens yttrande över remissen plan för livsmedelsförsörjning. Yrkanden Johan Lidén (S) yrkar bifall till framställan. ____ Beslutet skickas till: Kommunstyrelsen