Kommundietist informerar om arbete med måltider i äldreomsorgen

Kommunens kommundietist Therese Denker har presenterat sitt uppdrag och sina aktuella arbetsområden för det kommunala pensionärsrådet. Arbetet handlar om att säkerställa god och säker näring (nutrition) inom äldreomsorgen samt att ge stöd till personalen i kostfrågor.

Arbetsområden som lyfts fram är bland annat genomförande av måltidsmätningar och observationer på vård- och omsorgsboenden för att förbättra måltidsmiljön. Dietisten ansvarar även för träffar med kostombud och regelbundna informationsbrev till omsorgsverksamheterna.