Miljö- och byggnämnden — 4 juni 2026
Textversion, automatiskt utläst ur protokollet. Öppna original-PDF:en — den gäller alltid vid tveksamhet.
§ 22 Återkallelse av serveringstillstånd – Dream Restaurant
beslutstyp: godkännandediarienr: bjurholm:MBN:2026:106
§ 22 Dnr MBN26-106 407
Återkallelse av serveringstillstånd – Dream Restaurant
& Café AB
Miljö- och byggnämndens beslut
Miljö- och byggnadsnämnden återkallar tillstånd att servera starköl,
vin, spritdryck och annan jäst alkoholdryck till allmänheten för Dream
Restaurant & Café AB, 559425–3360, på Mariebäck 3, 916 93
Bjurholm, Mariebäck 1:35.
Beslutet är fattat med stöd av 9 kap 18 § Alkohollagen (2010:1622).
Miljö- och byggnämnden beslutar att paragrafen justeras omedelbart.
Sammanfattning av ärendet
Verksamheten Dream Restaurant and Café, 559425–3360, på
Mariebäck 1:35 är inte längre är aktiv, hyresavtalet är uppsagt och en
annan verksamhet har tagit över lokalen.
Den 23 april 2026 skickades information om att serveringstillståndet
behövde upphöra, blanketter för frivilligt återtagande av
serveringstillstånd bifogades. Ingen återkoppling har skett. Miljö- och
hälsoskyddsavdelningen har även försökt ringa verksamhetsansvarig
men har inte lyckats nå fram.
Då serveringstillståndet inte längre utnyttjas så ska det återkallas av
kommunen.
Motivering
Enligt 9 kap 18 § Alkohollagen ska en kommun återkalla ett
serveringstillstånd om det inte längre utnyttjas.
Dream Restaurant and Café, 559425–3360, tidigare verksamhet på
Mariebäck 1:35 är inte längre är aktiv, hyresavtalet är uppsagt och en
annan verksamhet har tagit över lokalen. Den nya
verksamhetsutövaren har registrerat en livsmedelsverksamhet och
inlämnat en ansökan om serveringstillstånd till allmänheten på
Mariebäck 1:35.
Miljö- och byggnadsnämnden gör därför bedömningen att tillstånd att
servera starköl, vin, spritdryck och annan jäst alkoholdryck till
allmänheten för Dream Restaurant & Café AB, 559425–3360, att
servera alkoholhaltiga drycker ska återkallas.
Aktuella regler
9 kap. 18 § Alkohollagen (2010:1622)
§ 22 (forts.) Dnr MBN26-106 407
Kommunicering
Den 23 april 2026 skickades information om att serveringstillståndet
behövde upphöra då annan verksamhet tagit över lokalen.
Ingen synpunkt har inkommit.
Beslutsunderlag
Miljöinspektörens tjänsteskrivelse, 2026-05-22
Beslutet skickas till
Sökanden inkl. bilaga Hur man överklagar till Förvaltningsrätten
Miljö- och hälsoskydd
Polisregion Nord
Folkhälsomyndigheten
Länsstyrelsen Västerbotten
Räddningstjänsten Vännäs/Bjurholm
Diariet
§ 23 Stadigvarande serveringstillstånd – Bjurholms
beslutstyp: godkännandediarienr: bjurholm:MBN:2026:77
§ 23 Dnr MBN26-077 407
Stadigvarande serveringstillstånd – Bjurholms
Golfrestaurang
Miljö- och byggnämndens beslut
Miljö- och byggnämndens beviljar Mikael Costantine, 19700717–
0496, stadigvarande tillstånd att servera starköl, vin, spritdrycker och
annan jäst alkoholdryck till allmänheten och till slutet sällskap för
catering vid Bjurholms Golfrestaurang, Mariebäck 3, 916 93
Bjurholm, Mariebäck 1:35.
Serveringstillståndet gäller året runt alla dagar mellan tiderna 11.00–
01.00 i det utrymme som i ansökningshandlingarna markerats som
serveringslokal. Markerad uteservering ingår i tillståndet.
För catering gäller året runt alla dagar mellan tiderna 11:00-01:00, i
en lokal inom kommunen i förväg anmäld till miljö- och byggnämnden
vid varje arrangemang.
Beslutet meddelas med stöd av 8 kap. 2 § alkohollagen (2010:1622).
Miljö- och byggnämnden beslutar att paragrafen justeras omedelbart.
Sammanfattning av ärendet
Mikael Costantine har hos miljö- och byggnämnden den 11 mars
2026 ansökt om stadigvarande tillstånd enligt 8 kap. 2 § alkohollagen
(2010:1622) att servera starköl, vin, spritdrycker och annan jäst
alkoholdryck till allmänheten och till slutet sällskap för catering,
klockan 11:00-01:00 vid Bjurholms Golfrestaurang, Mariebäck 1:35.
Motivering
Enligt 8 kap 12 § Alkohollagen (2010:1622) får serveringstillstånd
endast meddelas den som visar att han eller hon med hänsyn till sina
personliga och ekonomiska förhållanden samt omständigheterna i
övrigt är lämplig att utöva verksamheten samt att verksamheten
kommer att bedrivas i enlighet med de krav som ställs i alkohollagen.
Vidare anges att sökanden ska avlägga prov för att visa att han eller
hon har tillräckliga kunskaper om alkohollagstiftningen.
I Alkohollagens förarbeten anges att serveringsutrymmen ska vara
överblickbara så att serveringspersonalen ska kunna kontrollera vilka
gäster som får tillgång till alkoholdrycker och upptäcka eventuella
olägenheter så att ordning och nykterhet kan hållas (prop.1994/95:89
s 64 och prop. 2009/10:125 s 101). Lokalen och uteserveringen
bedöms vara anpassad, lämplig och överblickbar och uppfyller de
krav som Alkohollagen ställer enligt 8 kap 14, 16 §§. Lokalen är
godkänd för 75 personer enligt Räddningstjänsten.
§ 23 (forts.) Dnr MBN26-077 407
Enligt 8 kap 22 § alkohollagen (2010:1622) och prop. 2009/10:125
sid. 106 ska vid servering av alkoholdrycker även lättdrycker finnas
att tillgå i tillfredsställande urval och omfattning i förhållande till de
alkoholdrycker som tillhandahålls. Detta bedöms uppfyllas enligt
inlämnad meny.
Köket är registrerat som livsmedelsanläggning och kunden erbjuds
en allsidig meny som uppfyller Alkohollagens krav enligt 8 kap 15 §.
Miljö- och byggnämnden bedömer med bakgrund av ansökan,
inkomna uppgifter, platsbesök, yttranden och att sökanden har
kunskap om alkohollagen genom godkänt kunskapsprov daterat 18
maj 2022, samt befintligt tillståndsbevis för annan verksamhet, att
sökanden uppfyller alkohollagens krav och att serveringstillstånd kan
meddelas.
Kommunicering
Uppgifter som tillförts ärendet genom annan part har kommunicerats
till sökande den 13 maj 2026. Sökande meddelade 18 maj 2026 att
han inte önskar yttra sig.
Bestämmelser som beslutet grundar sig på
8 kap. 2, 12, 14, 16 & 22 §§ alkohollagen (2010:1622)
Beslutsunderlag
Miljöinspektörens tjänsteskrivelse, 2026-05-21
Utredning av ansökan
Nedan handlingar bifogas ej
Ansökan med bilagor 11 mars 2026
Komplettering 24 mars 2026
Registerutdrag från Skatteverket och Bolagsverket,
ritning, skärmklipp.
Komplettering 27 mars 2026
Uppgift om kassaregister
Komplettering 30 mars 2026
Finansieringsplan
Komplettering 20 april 2026
Kontoutdrag
Komplettering 20 april 2026
Verksamhetsbeskrivning, uppgift om kassaregister, mat och
dryckesmeny, ritningar, brandskyddskontrollsdokument, öppettider,
redovisad betalning av ansökan, finansieringsplan, information om
verksamheten.
Registerutdrag från Skatteverket gällande Crazy Pink AB
Komplettering, Kontoutdrag 21 april 2026
§ 23 (forts.) Dnr MBN26-077 407
Komplettering 22 april 2026
Momssammanställningar 2023,2024,2026
Balans- och resultatrapport för sökandens verksamheter 2023, 2024,
2025
Utdrag från skattekonton
Crazy Pink AB, Aktiebok. Årsredovisning 2023, 2024
Komplettering 4 maj 2026
Kontoutdrag och svar på kompletterande frågor
Komplettering 6 maj 2026
Svar på kompletterande frågor
Komplettering – Annan part 9 maj 2026
Redogörelse över avgränsning av uteservering
Komplettering 11 maj 2026
Bilder på avgränsad uteservering
Komplettering 12 maj 2026
Svar på utredandefrågor, bilder på uteservering
Bevis på avlagt kunskapsprov daterat 18 maj 2022, inkom internt.
Bedömning av PBI 14 april 2026
Tjänsteskrivelse 21 maj 2026
Utredning 21 maj 2026
Yttranden:
Yttrande Kronofogdemyndigheten 24 april 2026
Yttrande Polismyndigheten 8 maj 2026
Yttrande Räddningstjänst 15 maj 2026
Yttrande MHS 28 april 2026
Yttrande Skatteverket 28 april 2026
& 6 maj 2026
Beslutet skickas till
Sökanden, inkl bilaga Hur man överklagar till Förvaltningsrätten
Miljö- och hälsoskyddsavdelningen
Polisregion Nord
Folkhälsomyndigheten
Länsstyrelsen Västerbotten
Räddningstjänsten Vännäs/Bjurholm
Diariet