Arbetsutskottet föreslår att rapport om kyld mat godkänns

Arbetsutskottet för omsorg och stöd föreslår att nämnden för omsorg och stöd godkänner återrapporteringen från pilotprojektet med kyld mat.

Projektet har genomförts vid Viktoriagården, Sommarsol och Lindhaga. Resultaten visar att kyld mat och rätt utrustning höjer matkvaliteten, ger mer flexibla måltider och minskar personalens stress. Dessutom har färre transporter inneburit ekonomiska och miljömässiga vinster.